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Article Food Truck a Lille
H1 : Reveillon Ch'ti Food Truck a Lille : Le 31 Decembre, on le Fête a notre Facon
Le reveillon du 31 decembre dans le Nord, c'est sacre. C'est la soirée ou on se retrouve, ou on mange, ou on boit, ou on rit et ou on danse jusqu'a l'aube. Et si cette année, au lieu du restaurant hors de prix ou de la soirée chez Tata Monique qui finit toujours en plateau de fromage a 1h du matin, vous tentiez le reveillon food truck ? Le concept : un food truck installe chez vous, dans un loft du Vieux-Lille, dans une salle louee a Villeneuve-d'Ascq ou meme dans un chapiteau chauffe dans votre jardin. Il sert un menu de reveillon 100 % ch'ti : welsh de fête, moules au champagne, potjevleesch de reveillon, gaufres lilloises flambees et bieres artisanales du Nord. Le tout à partir de 22 EUR par personne. [CTA] Réservez votre reveillon food truck ch'ti -- Places limitees, c'est maintenant
H2 : Pourquoi un food truck pour le reveillon a Lille
Le prix. Un reveillon au restaurant a Lille coute en moyenne 70 a 130 EUR par personne (menu impose, vin en supplement). Avec un food truck, vous commencez a 22 EUR par personne pour un menu de fête complet. L'ecart de budget est colossal, et il va dans le champagne, la decoration ou le DJ. La liberte. Vous fetez le Nouvel An ou vous voulez : chez vous, dans un loft loue pour la soirée, dans une salle des fêtes, dans le jardin sous un chapiteau chauffe, ou meme dans le parking de votre entreprise transforme en dance floor. Le food truck s'adapte a votre lieu. La convivialite ch'ti. Le reveillon food truck, c'est l'antithese du menu guinde en 7 services. Les invites circulent, choisissent leurs plats, reviennent pour un deuxieme welsh, partagent une biere. C'est l'esprit ch'ti dans toute sa splendeur : genereux, chaleureux et sans prise de tete. Le zero logistique. Pas de cuisine a préparer, pas de vaisselle a laver le 1er janvier a 11h du matin avec la gueule de bois. Le food truck géré tout : cuisine, service, vaisselle, nettoyage. Vous, vous profitez.
H2 : Les formules reveillon ch'ti food truck
Formule Reveillon Ch'ti (à partir de 22 EUR/personne) : - Aperitif : verrine de potjevleesch, toasts au Maroilles gratine, crevettes grises - Plat au choix : welsh de fête (cheddar vieilli, biere artisanale) ou carbonnade au pain d'épices - Frites fraiches maison - Dessert : gaufre lilloise flambee a la chiccoree ou buche artisanale - Cafe et speculoos - Biere ou soft inclus Formule Reveillon Prestige du Nord (à partir de 35 EUR/personne) : - Cocktail de bienvenue : biere triple de dégustation ou Cremant - Aperitif dinatoire : 6 bouchees premium (foie gras du Sud-Ouest, tartare de saumon, velouté de potimarron a la biere) - Plat : moules au champagne ou magret de canard laque a la biere brune - Plateau de 3 fromages du Nord (Maroilles, Vieux-Lille, Mimolette extra-vieille) - Dessert : merveilleux geant au chocolat + coupe de champagne a minuit - Cafe, digestif (genièvre de Flandre) Formule After Ch'ti (à partir de 12 EUR/personne) : - Service de 1h a 3h du matin - Cornet de frites sauce samourai - Croque-monsieur au Maroilles - Gaufres chaudes a la vergeoise - Chiccoree chaude ou chocolat [CTA] Composez votre menu de reveillon ch'ti -- Devis en 48h
H2 : Ou installer un food truck pour le reveillon a Lille
Votre domicile ou jardin. L'option la plus populaire a Lille pour le reveillon food truck. Le food truck vient chez vous. Prévoyez un acces vehicule, un espace de 8m x 4m et un branchement électrique (ou le food truck utilise son propre groupe). En hiver, un chapiteau chauffe ou un barnum ferme est indispensable. Loft ou espace privé du Vieux-Lille. Les lofts et cours privées du Vieux-Lille se louent pour des soirées (Studio Vieux-Lille, La Cour du Vieux-Lille). Le food truck s'installe dans la cour ou en exterieur, les invites mangent a l'interieur. Salle des fêtes ou espace municipal. Les salles des fêtes de la MEL (Villeneuve-d'Ascq, Lambersart, Marcq-en-Baroeul) se louent a tarif accessible. Le food truck se gare devant et sert a travers une baie vitree ou une porte de service. Chapiteau chauffe. La solution la plus flexible : un chapiteau de 10x15m chauffe au gaz, installe dans un jardin ou un parking, avec le food truck a l'entree. Location de chapiteau à partir de 800 EUR pour une nuit (nous avons des partenaires locaux). Local d'entreprise. Transformez le parking ou le hall de votre entreprise en salle de reveillon pour vos collegues. Le food truck s'installe a l'entree, les équipes fetent ensemble.
H2 : Conseils pour un reveillon food truck réussi a Lille
- Réservez en octobre. Le 31 decembre est la date la plus demandee. Les food trucks lillois affichent complet des la mi-novembre. - Chauffez. Les nuits de decembre a Lille tournent autour de 0 a 4 degres. Braseros, chauffages infrarouges, plaids : rendez l'exterieur supportable. Mieux : prévoyez un espace interieur chauffe. - Prévoyez le retour. Designez des conducteurs, organisez un covoiturage ou réservez des VTC. Le metro lillois ne fonctionne pas la nuit du 31 decembre (sauf dispositif spécial certaines années). - Gerez le bruit. En zone residentielle, respectez les horaires (musique forte jusqu'a 2h max). Les zones d'activite et les campagnes offrent plus de marge. - Remerciez vos invites. Un petit mot de remerciement avec une photo du food truck et la recette du welsh : ca coute rien et ca fait plaisir. Pour d'autres idées de soirées a Lille, consultez notre page food truck soirée privée ou notre page food truck entreprise. [CTA] Reveillon ch'ti food truck a Lille -- Réservez avant fin octobre, c'est le secret des reveillons reussis
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